胡培松，1964年5月生，浙江桐庐人。1986年毕业于浙江农业大学农学系种子专业。1991年和2002年分别在中国农科院研究生院和南京农业大学获硕士和博士学位。2019年11月当选为中国工程院院士。现任中国水稻研究所所长，浙江省水稻产业创新服务技术平台主任，国家现代水稻产业技术体系遗传育种功能实验室主任，中国—国际水稻研究所（IRRI）水稻品质与营养联合研究中心主任，国际杂交稻联盟（HRDC）专家委员会委员等职。

胡培松自1991年起，一直在中国水稻研究所从事水稻遗传与品质改良工作，在种质创制、品质高效评价和优质稻培育等方面取得多项获奖成果。他挖掘创制了Jefferson、D50等品质改良骨干材料，广泛应用于遗传育种实践；创建了品质育种高效技术体系；育成优质专用品种53个，其中中香1号、中鉴100、中嘉早17等主导（推）品种12个，累计推广1.63亿亩；克隆有重要应用前景的水稻品质基因5个，获发明专利17项，新品种权16项。

胡培松以第一完成人获国家科技进步二等奖2项，第二完成人获国家发明四等奖1项，第一完成人获得省科技进步一等奖1项、部省级二等以上奖励9项。2011年被评为浙江省农业科技突出贡献者；2013年入选国家百千万人才工程，被授予突出贡献中青年专家；2014年获得第5届中国作物学会科学技术成就奖；2016年入选国家"万人计划"人才工程，其领衔的“水稻品质遗传改良”团队2011年获得农业部农业科技杰出人才资助，2013年入选国家创新人才推进计划重点领域创新团队，2017年入选浙江省特级专家。