胡培松，1964年5月生，浙江桐庐人。1986年毕业于浙江农业大学农学系种子专业。1991年和2002年分别在中国农业科学院研究生院和南京农业大学获硕士和博士学位。2019年11月当选为中国工程院院士。现任中国水稻研究所所长、国家现代水稻产业技术体系首席科学家、水稻生物育种全国重点实验室主任、中国作物学会水稻产业分会会长、中国—国际水稻研究所（IRRI）水稻品质与营养联合研究中心主任等职。

胡培松自1991年起，一直在中国水稻研究所从事水稻品质遗传与改良工作，在优异种质创制、稻米品质高效评价技术构建和优质专用水稻培育等方面取得多项获奖成果。他挖掘创制了Jefferson、D50等品质改良骨干材料，广泛应用于水稻育种实践；创建了品质育种高效技术体系；育成通过省级及以上审定的优质专用水稻品种66个次，其中中香1号、中鉴100、中嘉早17等主导（推）品种12个，累计超过1.7亿亩；获发明专利34项，新品种权26项。

胡培松以第一完成人获国家科技进步二等奖3项，第二完成人获国家技术发明奖1项，第一完成人获得省科技进步一等奖1项、部省级二等以上奖励10余项。2011年被评为浙江省农业科技突出贡献者；2013年入选国家百千万人才工程，被授予突出贡献中青年专家；2014年获得第5届中国作物学会科学技术成就奖； 2016年入选国家"万人计划"人才工程，其领衔的“水稻品质遗传改良”团队2011年获得农业部农业科技杰出人才资助，2013年入选国家创新人才推进计划重点领域创新团队，2017年入选浙江省特级专家，2021年获中华农业英才奖、全国杰出专业技术人才称号，2023年获全国创新争先奖章。